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● 맥세스컨설팅에서 공개하는 「2016 프랜차이즈 산업현황 보고서」는 공정거래위원회가 공개하는 정보공개서 데이터를 기반으로 하고 있음.

● 데이터의 수집은 공정거래위원회 홈페이지에 공개된 정보공개서 정보 각 항목의 데이터를 전수조사를 통해 수집하였으며, 데이터 수집은 2015년 4월, 2016년 1월, 2017년 1월 총 3회에 거쳐 실행되었음.

● 3회의 데이터 수집을 통하여 ‘2014년 1월부터 2014년 12월’, ‘2015년 1월부터 2015년 12월’, ‘2016년 1월부터 2016년 12월’까지 세 기간 동안 정보공개서를 신규 및 변경 등록한 브랜드에 대한 데이터를 축적함.

● 통계자료는 정보공개서 데이터베이스 상의 raw data를 활용하여 작성하였으며, 300여개의 지표를 연산하여 데이터베이스 상에 축적함.

● 본 보고서에서는 전체 통계지표 중 대표적인 지표를 공개함.

● 본 보고서는 정보공개서를 기반으로 한 통계지표를 수치화, 시각화하여 제공하며 필터링을 활용하여 프랜차이즈 산업현황을 보다 다각적으로 분석하여 제공함.

● 공정거래위원회에서 제공하는 열람용 정보공개서 상에 오류로 추정되는 이상 값이 일부 있었으나 정보공개서 상에 나타난 프랜차이즈 산업의 현황을 충실히 반영하고자 이를 수용하여 보고서를 작성하였음.

● 본 보고서의 가장 큰 특징은 정보공개서상의 재무지표 및 임직원데이터가 기업이 보유한 브랜드의 모든 정보공개서에 동일하게 표기되는 특성으로 인하여 산업 전체 재무지표를 산출하였을 때 중복 합산되어 나타난 오류를 제거하여 같은 상호의 브랜드 재무, 임직원데이터는 1회만 계산되도록 개선하였음.

● 공개하는 필터는 업종별(외식, 도소매, 서비스), 정보공개서 분류 업종별(건강식품, 교육서비스, 기타도소매, 기타서비스, 기타외식, 농수산, 배달서비스, 스포츠, 유아관련, 유지관리서비스, 의류/패션, 이미용, 자동차관련, 제과/제빵, 주류, 컴퓨터관련, 패스트푸드, 편의점, 화장품), 기업규모별(매출액 10억 원 미만, 10억 원 이상 20억 원 미만, 20억 원 이상 30억 원 미만, 30억 원 이상50억 원 미만, 50억 원 이상 100억 원 미만, 100억 원 이상 200억 원 미만, 200억 원 이상), 브랜드규모별(매장 수 10개 미만, 10개 이상 20개 미만, 20개 이상 30개 미만, 30개 이상 50개 미만, 50개 이상 100개 미만, 100개 이상), 지역별강원, 경기, 경남, 경북, 광주, 대구, 대전, 부산, 서울, 세종, 울산, 인천, 전남, 전북, 제주, 충남, 충북, 해외)임.

● 본 보고서의 구성은 산업전반에 대한 통계지표, 업종별 통계지표, 정보공개서 업종분류별 통계지표, 기업규모별 통계지표, 브랜드규모별 통계지표, 지역별 통계지표, 생산성지수, 성장성지수, 수익성지수, 안정성지수로 구성됨.

● 각 연도는 정보공개서 최종 등록일을 기준으로 차기년도 1월 1일부터 12월 31일까지임(2015년도 데이터에 속하는 브랜드는 2016년 1월 1일부터 2016년 12월 31일까지 정보공개서 신규·변경 등록한 브랜드임)

● 생산성, 수익성, 안정성에 속한 지표의 값을 산출함에 있어서 극단 값을 최소화하기 위하여 각 지표의 값이 프랜차이즈 기업, 브랜드의 데이터 중 표준화 값이 ±3 이상인 케이스는 제외하고 산출하였음.

● 성장성 지표의 경우 모든 지표의 결과 값이 비율로 표기되는 특성상 극단 값이 매우 많아 각 기업/브랜드의 평균값이 아닌 업종 전체의 지표 값을 도출하여 표기함.

● 본 보고서는 2016년 12월 31일까지 정보공개서를 등록한 모든 프랜차이즈 브랜드의 정보공개서로부터 수집한 데이터를 계량적으로 분석한 통계자료를 제공하며 정보공개서를 등록하지 않은 브랜드의 데이터는 통계자료에서 누락되었음을 명시함.

● 또한 정보공개서를 등록한 기업 중 매출액 2조원 이상인 대규모 프랜차이즈 기업은 순수한 프랜차이즈 기업이 아니라 판단하고 데이터에서 제외함(프랜차이즈 사업 외의 매출액 등 재무지표 포함).