맥세스컨설팅 프랜차이즈 시스템 구축 > Maxcess > 프랜차이즈 배우기 > 선행적 대응을 통한 프랜차이즈 뉴비즈니스 론칭 사례

국내 프랜차이즈 산업은 매년 10% 이상의 성장률을 보이고 있는 유망사업이자 유통업의 핵심으로 부상하고 있다.

또한 베이비붐 세대의 은퇴를 비롯한 사회 문화적 현상으로 인해 당분간 프랜차이즈 산업의 성장은 지속할 것으로 예상하고 있다.

그러나 국내 프랜차이즈는 몇몇 소수 업종을 중심으로 가맹본부 및 가맹점 진출이 집중되어 있어 신규가맹점을 확보하는데 그 한계를 드러내고 있다.

이에 포화 상태에 접어든 업종 내에서의 가맹본부는 성장을 위해 새로운 업종으로의 제2, 제3 브랜드로 사업 확장을 전개하고 있으나 성공보다는 실패가 더 많은 것이 현실이다.

따라서 본 연구에서는 ㈜인토외식산업의 맥주바켓 사례를 중심으로 신규 브랜드 개발 방식 및 전개 후 결과에 대해 연구하고자 한다.

본 연구의 사례 분석 결과, 프랜차이즈 가맹본사는 지속해서 환경 조사 및 분석을 해야 하며, 조사 방법과 조사된 내용을 통해 도출되는 내용은 객관성을 전제로 해야 한다는 것이 나타났다.

이렇게 도출된 내용을 바탕으로 신규 브랜드의 Biz-Model을 수립해야 산업 및 고객으로부터 인정을 받을 수 있다.

포화상태의 치열한 환경에 속한 프랜차이즈 본사일수록 환경의 변화에 민감하게 대응을 하고 이를 기업 활동과 연계시킬 수 있는 능력이 필요하다.

선행적 대응을 통한 프랜차이즈 뉴비즈니스 론칭 사례인 ㈜인토외식산업의 맥주바켓 성공사례를 통해 환경변화에 따른 대응 방법에 대해 연구할 필요성을 제기한다.

▶ 맥세스컨설팅은 맥주바켓 론칭을 위해 인토외식산업으로부터 환경분석을 의뢰받아 객관적 시각의 다각적 환경 분석을 진행하였다.

이번 맥주바켓 성공사례에는 입지 및 점포전개전략, 촉진전략, 맥주바켓 론칭 후 성공사례, 객관적 시각의 다각적인 환경 분석, 브랜드 수직계열화를 통한 본사의 운영관리 편의 등의 내용이 담겨져 있다.

이러한 선행적 대응을 통한 맥주바켓의 뉴 비즈니스 론칭 사례에 대해 살펴보고 프랜차이즈 업계 CEO, 맥세스 프랜차이즈 연구회 등은 업태개발의 비즈모델 정착을 위한 방법에 대해 보다 심층적으로 연구해 보길 바란다.

▶ 관련 내용은 첨부파일을 통해 확인 가능하다.

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