프랜차이즈 체인에 대해 본부로부터 원재료나 자재를 공급하는 것은 프랜차이즈 체인의 통일 이미지의 유지와 프랜차이즈 본부의 이익의 원천 이라고 하는 관점에서 매우 중요한 기능입니다.

① 최종 목표의 규모 설정

② 최종 전개의 지역 설정

③ 규모와 전개 지역에 대응하고, 중 장기의 구체적인 확대 목표 설정

④ 본부로부터 공급하는 「물건」과「가격」과「조달처」를 설정

⑤ 수주와 발주의 타이밍과 공급 빈도를 설정

⑥ 공급 (주로 보관, 물류)에 관하여 이용하는 시설, 조직을 선정 (사내외 불문)

① 코스트에 대응한 지역별의 최저 필요 규모를 산정하여 개발계획에 반영시킨다.

② 점포의 증가에 대해서 선행적으로 정비하고, 가맹점에 불필요한 부담을 주지 않는 체제를 구축한다.

③ 사내 만이 아니고, 사외 전문 기업과의 제휴관계를 적극적으로 검토한다.

④ 가맹점의 요구에 대응하여 수주와 발주의 타이밍이나 공급 빈도 등은 계속적으로 개선할 수 있도록 한다.

⑤ 취급하는「물건」에 관해서도 계속적인 개시와 폐기를 신속하게 실시한다.

⑥ 상품의 특성과 판매량에 따라 상품을 그룹화 한다.

⑦ 상품그룹에 따라 배송빈도, 배송요일, 발주일시, 배송일을 정한다.

⑧ 배송시간을 가맹점별로 정한다.

⑨ 배송시간이 일정하게 되도록 배송코스를 사전에 정해둔다.

물류시스템은 계획발주를 기본으로 한 계획배송입니다.

계획배송은 요일과 시간의 두가지 사항이 중점이 되어야 하고, 시간대와 날씨에 따라 매출이 크게 좌우되기 때문에 매일 치밀하게 매출예측을 세운다음 발주량을 결정, 발주하지 않으면 안됩니다. 메이커는 생산성을 올리기 위해 수주하고 나서 생산하는 시스템을 하고 있으므로, 발주후 메이커와 배송센타에 단시간으로 그 발주정보가 도착하지 않으면 안됩니다.

그러므로, 다음 그림과 같이 주문에 관련된 모든 정보를 One-Click으로 확인/관리 할 수 있는 정보 Network 구성이 무엇보다 더 중요하다고 할 수 있습니다.

위 그림과 같이 System에 의한 체계화 된 운영 Process 정립으로 업무 Load 감소 및 Logistic Control 의 Level Up을 구현하고, 수작업을 최대한 배제한 정확하고 신속한 물류시스템을 목적으로 만들어야 합니다.

현 상태와 장래 계획을 제대로 분석한 다음 선행적으로 기능구축을 실시해 주십시오.