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<커피전문점 시장의 현황과 앞으로의 트렌드>

2011년 뜨거운 폭염이 예상되는 여름이 다가올수록 여름보다 한 발 앞서 더 뜨겁게 치열한 경쟁을 시작한 곳이 있다. 바로 커피전문점 시장이다. 2010년 LG경제연구소에서 발표한 ‘한국 소비자들의 관심사와 라이프스타일’을 보면 2009년 8월부터 2010년 7월까지 Daum이 보유한 1년 동안의 인터넷 뉴스 및 검색 데이터 분석을 통해 추출한 대표키워드 16개 안에 커피가 포함되어 있을 정도로 커피는 전 국민의 관심대상이라 할 수 있다.
높은 관심만큼이나 커피전문점 브랜드들도 최근 그 수가 폭발적으로 증가하고 있다. 이에 프랜차이즈 본사 컨설팅 전문 업체인 “맥세스실행컨설팅”(www.maxcess.co.kr / 대표 서민교)과 함께 총 3회에 걸쳐 “국내 커피전문점 시장의 현황과 앞으로의 트렌드”를 예측해보고자 한다.

01. 커피전문점 시장의 현황은?
02. 커피전문점의 변화는?
03. 커피전문점 시장의 Next Trend는?

01. 커피전문점 시장의 현황은?

“ 대한민국은 지금 현빈 앓이? No! 커피 앓이 중! “

요즘 거리를 걷다보면 가장 눈에 많이 띄는 것이 커피전문점이다. 얼마 전까지만 해도 흔히 말하는 메인 상권의 대로변에서만 볼 수 있었던 대형 커피전문점들을 이제는 아파트단지 앞이나 이면도로에서도 쉽게 볼 수 있을 정도로 그 수가 급격히 증가하고 있음을 느낄 수 있다.
커피시장은 빠른 속도로 성장을 해왔다. 지난해 관세청이 발표한 자료에 의하면 2010년 한 해 동안 우리나라는 모두 11만 7000만t, 4억2000만 달러의 커피를 들여온 것으로 집계됐다. 이는 117억 잔 분량에 이르는 것으로 성인 한 사람당 연간 312잔의 커피를 마신 꼴이다. 올해는 1인당 400잔에 육박할 것으로 전망하고 있다.

<자세한 기사 내용은 첨부파일 참조>

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