[Maxcess
편집자주]

국내
'죽' 전문 프랜차이즈업체 ‘본죽’이 2005년
7월 20일 일본 동경 아카사카에 직영1호점을 오픈했습니다.
맥세스컨설팅에서 주관한 제1기 실무형 프랜차이즈
전문가 과정의 성적우수자로 구성된 동경답사팀이 그
현장을 다녀왔습니다.

'본죽',
일본 동경 아카사카에 직영점 오픈

◆
맥세스 일본답사팀이 아카사카 본죽 직영점을 방문한
것은 오픈(7/20)

을
10일 앞둔 시점. 좌담중인 답사팀과 직영점 점주(우측
女). 일본에서

5년간
거주해 왔다는 점주는 "일본에서 '죽 전문점'이
유래는 없지만, 일

본인의
식문화 및 정서, 한류열풍, 웰빙 정서 등을 고려했을
때 충분히

승산있는
아이템"이라고 설명했다.

◆ 본죽
직영점이 오픈하게 될 건물. 7월 8일 당시 인테리어
공사중.

1,2층은
매장으로 3층은 사무실, 4층은 숙소로 사용할 예정.

◆
오픈
이후의 거리 전경. 동경 아카사카는 직장인 및 중산층의
주고객

으로
정갈하고 수준높은 번화가로 알려진 곳. 본죽 역시
지역 특성에

맞추어
판매 가격을 우리나라 가격의 1.5배 수준으로
맞추었다.

◆
기대와 성원에 걸맞게 본죽 아카사카점은 오픈 이후,
하루 300그릇 이상

씩을
판매하며 큰 반향을 불러 일으키고 있다는 소식이다.