맥세스컨설팅 프랜차이즈 시스템 구축 > Maxcess > 프랜차이즈 소식 > [맥세스컬럼] 프랜차이즈사업.화장실을 생각하면 번성한다.

그것은 여성화장실 수가 적기 때문이다. 왜냐하면 일반적으로 점포를 설계할 때 여성용 화장실은 남성용 화장실의 약3배의 면적으로 설계해야 하는데 거의 남성용 화장실과 거의 같은 면적 밖에 할당을 하지 않는다. 이렇게 여성용 화장실을 3배 이상 할당해야 하는 이유는 한 사람이 화장실을 사용하는 시간을 계산해 보면 그 정답을 알 수 있다.

남성은 31.7초, 여성은 93초가 소요된다. 그렇기 때문에 여성용 화장실을 남성용과 같은 면적(숫자)으로 설치하게 되면 여성은 화장실 앞에서 기다리게 된다. 뉴욕의 메디슨 스퀘어 가든에서는 여성을 화장실에서 기다리지 않게 여성용 화장실을 큰 폭으로 늘렸다.

이 결과 언제라도 화장실에 갈 수 있게 되었으므로 안심을 하면서 쇼나 스포츠를 관전하면서 먹고 마실 수 있게 되어 그 결과로 맥주, 와인 등의 매상이 큰 폭으로 증가했다고 한다. 또 쇼핑의 시간도 할 수 있어, 선물의 매상도 또한 큰 폭으로 증가했다고 한다.

국내의 “J” 맥주프랜차이즈 회사에서 화장실을 실내에 두고, 특히 여성용 화장실 위주로 실내 운영을 한 결과 매출액이 30%이상 증가 했다는 실질적 사례를 보면 점포 사업의 성장 요인은 다양하다고 할 수 있다.

그 반대로 국내의 한 Seafood전문점 점심시간에 방문해 보라. 고객의 70%가 여성고객이다. 점심 식사 시간에 고개를 돌려 화장실을 바라보면 여성용 화장실은 항상 기다림의 연속이 재현 되고 있는 현상을 목격하게 될 것이다.

지금은 쾌적한 화장실은 당연한 것이고, 문제는 여성용 화장실의 숫자가 번영을 가져 온다는 것을 점포사업 시 유념해 둘 필요가 있다.

- 맥세스 실행 컨설팅 서민교

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